プロのホットケーキ 市美多寿

　先日、プロのホットケーキを求めて、市美多寿（CIVITAS　シビタス）蒲田東急プラザ店

（東京都大田区西蒲田）へ行ってきましたｖ(^-^)ｖ

　市美多寿のホットケーキ（写真　上）は、

80数年変わることのないレシピーで、

新鮮な卵、ミルク、バター、最上質の小麦粉と砂糖を

吟味して、毎日仕込まれているとのことで、

外見も、中身も、以前自分で焼いたホットケーキとは

比べるまでもなく、豪華ですw(ﾟoﾟ)w

しかも、作り置きせず、注文を受けてから焼き上げる

というこだわりの一品です。

　今回オーダーしたのは、

小倉フルーツホットケーキ（写真　中）と、

キャラメルフルーツホットケーキ（写真　下）で、

どちらも、トッピングは別皿で出てきます。
ホットケーキが、べっちゃっとならないよう

配慮されていて、うれしかったです。

程よい厚みがあり、ふんわり、しっとり、

食べた人を幸せにする味です。

美味しすぎます☆o(^-^)o☆