血糖値スパイク

　今さらながら、自分の血糖値をとりまく状況について考えてみました。

私の場合・・・

①昼食と夕食の間の時間が長く、６時間半ぐらい。
　　　　　↓
②かなり空腹な状態で夕食をとる。
　　　　　↓
③ドカ食い＆早食いになる。（得意技！）
　　　　　↓
④血糖値がいっきに上がる。
　　　　　↓
⑤反動で、インスリンが大量に出て、血糖値がいっきに下がる。（低血糖）
（尖った針のように急上昇と急下降を繰り返すので、
　「血糖値スパイク」というらしい。）
　　　　　↓
⑥低血糖により食後に強い眠気に襲われる。

・・・といった感じです。

血糖値スパイクが続くと、血液中に余った糖が体内の組織や細胞にたまり、

「糖化」という反応が進むらしく、

糖化が進むと、お肌の老化や、骨粗しょう症、白内障、認知症などの

病気を引き寄せる原因になるらしいです。

マズイよなぁ。。。