先日、プロのホットケーキを求めて、市美多寿（CIVITAS シビタス）蒲田東急プラザ店（東京都大田区西蒲田）へ行ってきましたｖ(^-^)ｖ 市美多寿のホットケーキ（写真 上）は、80数年変わることのないレシピーで、新鮮な卵、ミルク、バター、最上質の小麦粉と…