箱根湯本への旅②は、ちょっと置いといて、（置いとくのかいっ！！）今日は、バレンタイン・イブ（？）ということで、ガトー・ショコラを焼いてみました。（puripo1701が焼いたんです。念のため(^^;) ）レシピをちょっと一工夫…卵黄をやや多めにして、しっと…

３連休ということで、カップケーキをつくることにした。今回は、バターを使わないレシピに挑戦！ まずは、２つのボウルを用意。一方に、生クリームを入れて、角が立つまで泡立てる。他方には、卵とお砂糖を入れて、ハンドミキサーで白っぽくふんわりするまで…

今夜のキッチンネタはこれでしょう…恵方巻☆つくってもらいまいた＼(^o^)／南南東を向いて、無言で一気に食べました。めちゃめちゃ美味しいですo(^-^)o寒い冬も、これで何だか乗り切れそう。 福はー内 ☆

はてなに引っ越してから、初めてのキッチンネタだぁ〜！甘いもの大好きの私としては、良いスタートを切りたいところ☆食材も購入して準備万端。レシピに沿って、しっかり材料を混ぜて、型に入れてオーブンへ☆あと、数分で焼きあがる、って時に気づいてしまっ…