ガトー・ショコラ

　箱根湯本への旅②は、ちょっと置いといて、

（置いとくのかいっ！！）

今日は、バレンタイン・イブ（？）ということで、

ガトー・ショコラを焼いてみました。

（puripo1701が焼いたんです。念のため(^^;)　）

レシピをちょっと一工夫…

卵黄をやや多めにして、しっとり感を増加させ、

グラニュー糖を半分に抑えて、

胴回りの脂肪の増加に、ささやかに抵抗しました（汗

喜んでもらえたようですo(^-^)o