再び、ひがし茶屋街を散策します。。。
歩いているだけで楽しいですo(^-^)o
結局、志摩や福光屋のある幅の広い通りに戻ってきました。
こちらがお菓子の銘店、森八 ひがし二番丁店(石川県金沢市東山)です。
伝統的な茶屋建築(旧「松島屋」)を改修した店舗だそうです。
森八の歴史は古く、創業は、寛永2年(1625年)だとか。。。
せ…関ヶ原の戦いが1600年だから、その25年後!w(゚o゚)w ひえ〜!
こちらが伝統銘菓の千歳(ちとせ)ですo(^-^)o
米飴を含んだお餡が求肥で包まれています。
旅から帰って自宅で味わいましたが、柔らかくしっとりしていてかなり私好みです\(^o^)/
超・まいうー☆