2016-08-29 アマランサス グルメ 当ブログ常連のowl296さんが健康志向なので、我が家も乗っかって(なのか?(^^;))先日、アマランサスを購入しました。 たんぱく質が白米の約2倍で、消化は白米の3倍以上良く、ビタミンや抗酸化物質も多く含まれ、免疫力の向上やアンチエイジングの効用がある驚異の穀物らしいですが、その実力は???もし、驚くほど健康になったら、改めてそのとき報告いたします!