気まぐれ日常ぶろぐ

甘いもの大好き! でも、血糖値がヤバイ! 葛藤の日々をぼやく

2011-03-26から1日間の記事一覧

チョコレートテリーヌ

久しぶりのキッチンネタです(^^;)チョコレートテリーヌをつくりました。 赤ワイン300mlと蜂蜜100gとレモン汁大さじ1を混ぜ、量が全体の1/3以下になるまで煮詰めます。加熱したまま、さらに生クリーム150mlを入れて混ぜ、沸騰直前に、あらかじめ削っておい…