人形町亀井堂の瓦せんべい｢みの亀｣

　先日、人形町亀井堂（東京都中央区日本橋人形町）の

瓦せんべい｢みの亀｣を味わいましたo(^-^)o

　軽くて、甘さほんのりで、あっさりしています。

なんでも、齢を重ね、甲らに生えた水草を蓑のようにまとう「みの亀」を型どった、

招福延年のめでたいせんべいなんだそうです。

縁起がいいなぁ☆