カフェ ラ カフェ のブールドショコラ

　先日、カフェ ラ カフェ （cafe la cafe　愛媛県松山市湊町）の

ブールドショコラを味わいましたo(^-^)o

　ホロホロと口の中でやんわり砕けるブールドネージュのチョコレート版的なお菓子で、

アーモンドパウダー、チョコチップ、ココアパウダーのみごとなコラボです。

まいうー☆