先日、カフェ ラ カフェ （cafe la cafe 愛媛県松山市湊町）のブールドショコラを味わいましたo(^-^)o ホロホロと口の中でやんわり砕けるブールドネージュのチョコレート版的なお菓子で、アーモンドパウダー、チョコチップ、ココアパウダーのみごとなコラボ…