2014沖縄⑦全粒粉ビスコッティ

　2014沖縄の最終回は、伊江島土産のお菓子、

有限会社TAMAレンタ企画（沖縄県国頭郡伊江村字川平）の全粒粉ビスコッティです。

「伊江島小麦」の全粒粉薄力粉、鶏卵、黒糖、ピーナッツと、

伊江島生まれの素材だけで作られています。

程よい甘さで、それほど硬くなく、軽めのビスコッティでした。

まいう〜☆