【八ヶ岳の思い出①】天然酵母パン Cercle (セルクル)
ちょっと遅い夏休みで、今月上旬、八ヶ岳周辺を旅行しました。
またか!…とお思いでしょうが、ひっぱり企画です(^^;)
第1回は、イートインできる天然酵母パンの店
中央高速道路 小淵沢ICを出て500mほど北上したところにあります。
店内は、程よい明るさで清潔感があり、木のぬくもりを感じられる
なんとも居心地のよい空間です。
天然酵母パンの他に、手作り焼菓子も販売しています。
さらに、こだわりの原材料を使ったパン教室も
この日は、天然酵母パンを購入し、さらに、
当然のごとく店内で焼き菓子をいただきました。
選んだのは、クルミのパウンドケーキ(上)と、
紅茶とよく合いましたo(^-^)o
旅の疲れを癒してくれるやさしい美味しさですo(^-^)o