第2回は、手作りの石釜ピザとコーヒーのこだわりの店、
Yatsugatake GROVE CAFE(山梨県北杜市大泉町谷戸)です。
八ヶ岳の麓の深い森の中にあるおしゃれなカフェで、
周囲には、本当に、たくさんの木と1本の道路しかありません。
店に入ると、左前方に存在感のある手作りの石釜が見えます。
(写真はありません m(_ _)m )
お店のHPでは、その石釜づくりの様子を、
写真付きで公開しています。
店内は広く、落ち着いてくつろげるモダンな雰囲気です。
今回は、シーザーサラダ、ロマーナ、ゴルゴンゾーラをオーダー☆
モチモチであつあつの美味しいピザが、
旅の疲れを癒してくれましたo(^-^)o
居心地のよい空間で、美味しいピザを食べたくなったら、
オススメは、ズバリこの GROVE CAFE です。