先日、株式会社ウォーターマーク（東京都港区赤坂）の、「東京きのこ ラス クプレーン」を味わいましたo(^-^)o ウォーターマークが展開するブランドの１つに「東京えんとつ」があり、その「東京えんとつ」のシフォン生地にもう１度バターを塗ってオーブンで…