先日、手造り自然酵母パン ハンドベル（株式会社おかべやのパン部門 神奈川県相模原市中央区清新）のメロンパンを味わいましたo(^-^)oハンドベルのパンの小麦は、北海道産を始めとする厳選国産小麦で、使っている酵母も、天然酵母100％とのことです。さらに…