株式会社 治一郎(静岡県浜松市東区丸塚町)の
「治一郎バウムクーヘン」を味わいましたo(^-^)o
こちらの会社は、日本にバウムクーヘンが広く普及しはじめた頃から、
しっとりとして飲み物がなくても美味しく食べられるバウムクーヘンはできないものか…
と試行錯誤を重ねて続けてきたんだそうですw(゚o゚)w
そして2002年に完成したのが、この商品です。
社の菓子職人たちのひたむきな「ものづくり精神」に敬意を表し、
当時の職人の1人の名をとって、このお菓子を「治一郎」と名付けたんだとか。。。
しっとり感抜群で、しかも、さっくり感も失っていない、職人技の傑作ですo(^-^)o
この美味しさに、脱帽 m(_ _)m