気まぐれ日常ぶろぐ

甘いもの大好き! でも、血糖値がヤバイ! 葛藤の日々をぼやく

銀座ウエストの焼き菓子

 7月最後の日曜日、寝まくりました。

午前中に昼寝(朝寝かな?)をし、さらに午後昼寝(夕寝かな?)をしました(^^;)

1週間の寝不足、解消です\(^o^)/

今夜眠れるかどうかは、定かではありませんが。。。

 銀座ウエスト(東京都中央区銀座)の焼き菓子、

リーフパイ(左)とヴィクトリア(右)を味わいましたo(^-^)o

リーフパイは、サクサクのパイ生地の表面に白ザラメ糖が敷き詰められています。

ヴィクトリアは、クッキー生地とケーキ生地を両方使っている手の込んだドライケーキで、

中央に鎮座しているのは国産イチゴジャムです。

銀座の食通たちを満足させた職人技に脱帽で、まいうー☆