2017-01-11 南風堂株式会社 の 雪塩ちんすこう グルメ 今日も寒かったです。週末にかけてもっと寒くなるらしく、ストーブでも担いで外出したい気分です(^^;) 今日のネタは、南風堂株式会社(沖縄県糸満市西崎町)の 雪塩ちんすこう です。 なんでもこの商品は、宮古島の地下海水を汲み上げて精製されたパウダー状の塩「雪塩」と琉球の伝統菓子「ちんすこう」を組み合わせたお菓子らしいです。(例によって、全然知らなかった! (^^;) )甘さじたいはやや控えめなものの、塩分が甘さを引き立てています。まいうー☆