人形町亀井堂の人形焼

　先日、人形町亀井堂（東京都中央区日本橋人形町）の人形焼を味わいましたo(^-^)o

　人形町亀井堂の人形焼は、かわに牛乳やバターを全く使っていないそいうで、

（なんでも、和カステラ製法とかいうらしい…知らなかった(T_T)　）

人形町でもこちらのお店だけの製法だそうです。

中身のこしあんは、毎日お店で練り上げているそうで、

甘さはやや控えめですが、深い味わいです。

強いこだわりが感じられて、まいうー☆

人形町といえば、人形焼だぁぁぁ！（なぜ？）