とらやのようかん週間③紅茶

　　第３夜は、国内産の紅茶を使った羊羹、その名も「紅茶」です！　（わかりやすい！）。

　熊本県水俣市の山間部、石飛で生産された紅茶「天の紅茶」を使用し、

挽いた茶葉を白餡に混ぜて煉り上げてあるそうです。

紅茶の香りがとっても豊かです。

色素を使用していないというのも嬉しいなぁo(^-^)o