小田急山のホテル Au bon Rosage の キャレ・アルザシアン
相模大野にある小田急山のホテル Au bon Rosage(神奈川県相模原市南区相模大野)の
キャレ・アルザシアンを味わいましたo(^-^)o
アーモンドたっぷりの生地と挟んであるフランボワーズジャムのバランスがよく、
歯ごたえもあって美味しかったです。
この焼き菓子は、なんでも、フランスのアルザス地方の焼き菓子らしいのですが、
全然知識がない私…(^^;)
「キャレ」と言うのは、四角く切ったお菓子のことだとか…
た…確かに四角い!(←この程度の認識が精一杯 (-_-;) )
まぁ、食べて美味しければいいですよね。
こちらの店舗は、改装のため、1月15日を最後に営業を終了してしまうのです。
改装前に味わえてよかったぁ。