株式会社春月の五平餅

　株式会社春月（長野県飯田市三日市場）の五平餅をいただきましたo(^-^)o

長野県飯田市のご当地グルメといえば、五平餅です。

　なんでも、本来の五平餅の作り方は…

炊いたご飯を粘りが出るまですりこ木でつぶし、

熱いうちに丸い型に入れて抜き、

串に２個ずつ刺してから両面をに焼き、

味噌タレを両面につけてから再び炭火であぶり、

最後に、再び味噌タレをつけるんだそうです。

すご〜w(ﾟoﾟ)w

　それが、簡単に家庭で楽しめるなんて、ありがたや〜＼(^o^)／

とっても、おいしかったですo(^-^)o