春のお菓子企画①黒糖花林糖

　今日から５日間、｢春のお菓子企画｣を展開します。

（…って、お菓子ネタはめずらしくないじゃん！　(^^;)　）

第一弾の今日は、（株）伊藤軒（京都市南区東九条中殿田町）の黒糖花林糖です。

伊藤軒の創業は、なんと、元治元年（1864年）ですw(ﾟoﾟ)w

「京の手仕事」を胸に留め、様々なお菓子の開発と販売を行っている老舗です。

う〜ん、このカリカリっとした食感がたまりませんo(^-^)o

黒糖の甘さが癖になりそうです。