先日、元同僚から沖縄出張のお土産として、那覇市の牧志第一公設市場2Fにある歩(あゆみ 沖縄県那覇市松尾)のサーターアンダギーをいただきました。 歩のサーターアンダギーは、小麦粉と砂糖とミルクと卵黄だけで練った手作りです。沖縄の伝統の味、まい…
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