先日、越後あられ＆越後せんべいの専門店 株式会社 山文（東京都新宿区西落合）の 米菓ミックス を味わいましたo(^-^)o 原料は、新潟県産のもち米「こがねもち」で、調味料は、本醸造醤油、椎茸粉、昆布粉だとか…。まじめな会社だなぁ。。。まいうー☆