先日、下野菓子処 うさぎや（栃木県宇都宮市伝馬町）の和菓子 ｢チャット｣ をいただいた。うさぎやは、創業大正四年。厳選した材料と、熟練した職人の手で造られたお菓子が評判の老舗だ。 チャットの個別の包装紙は、ご覧のようにまぶしい金色☆（右下）卵とバ…